חיים – מה שבין התוכניות

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

אתה מתכנן ואלוהים צוחק

Do you know how to make God laugh? Tell him your plans

משפט זה חוזר בווריאציות בריבוי שפות במגוון תרבויות*.

ועם זאת יש מעט משפטים שאני אוהד פחות ממשפט זה. להמשיך לקרוא חיים – מה שבין התוכניות

Share

ציפוף שורות, התכנסות הזדהותית

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

קונספטואלית

פרטים עם מערך תפישות וערכים משותפים,
המזהים איום על שלמות הקולקטיב איתו הם מזדהים,
באופן אינסטינקטיבי וולונטרי, או במודע וכתגובה לקריאה,
מתעלמים מהבדלי התפישות ביניהם,
מתכנסים ליצירת עוצמה מצרפית
להגנה על ערכי הליבה של הקולקטיב,
באיום או פעולה
דפנסיביים או אופנסיביים.

להמשיך לקרוא ציפוף שורות, התכנסות הזדהותית

Share

מינורי בחוסר מזל

משך הקריאה: 10 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

“מה התכונה הכי חשובה לגנרלים שלך?”

“מזל,” כך אבי סיפר לי, היתה תשובת נפוליאון.

לי אין גנרלים.

בגאנה הוצמד אלי נהג. יש שיאמרו שנהג לאקספאט – זר שנמצא בשליחות תעסוקתית – קריטי להשרדותו כרובה לחייל, כבלוני חמצן לצוללן; הוא לא רק המסיע, הוא גם המסייע, המתווך למציאות שיכולה להיות מאיימת השרדותית.

להמשיך לקרוא מינורי בחוסר מזל

Share

פגוש פוגייש פגשתי מוכי דיאגנוזה מחריפה

משך הקריאה: 2 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

מוקדש* לבעלי תפישת ערך עצמי*נידפת***

ביטוי הדיאגנוזה מחריפה את מצבם. להמשיך לקרוא פגוש פוגייש פגשתי מוכי דיאגנוזה מחריפה

Share

מנוע מציעה

משך הקריאה: <1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

חיפוש, הצעה מציאה

אולי ניתן לקרוא למנועי חיפוש מנועי מציעה.

תכליתם לעזור למחפש
– להציע,
למצוא
את כוונתו.

Share

התכנסות דת מדינה

משך הקריאה: 6 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

הוזמנתי למיסת 31/12, בכנסיה מקומית. לא הצלחתי לעניין שותפים. איך אמר החשמלאי המוכשר בן ה- 27- ו’נשמרתם לנפשותיכם’, היא הגישה כאן. נסעתי לשכונת La Paz, צפון מערב אקרה.

חניתי כקילומטר מהיעד, הליכה מהירה, כ- 200 מטר מהכנסיה, מקומי נטול חולצה הרים ידיים ונהם מולי. לקחתי מעט שמאלה – לא נעים. הפעם השניה שנחשפתי ל’ייצוג אלימות’, חיווי של מקום שוחר שלום. להמשיך לקרוא התכנסות דת מדינה

Share

Happy New Year 2018

משך הקריאה: <1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

.Good year to all of us

Share

מינורי בפשטנות

משך הקריאה: 2 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

אני, בין ריבוא חסרונותיי, מייחס לאישיות אחר פשטנות שמאפשרת לפענחה,
בעוד שלאישיותי הפרטית שלי, מורכבוּת שמונעת מאחר להבינה.

אז זהו, שציון, אותו פגשתי באקרה, מייחס לאישיותו פשטות – מה רואים, זה מה שיש. פשוט, פאשוט, פאשיסט. המיר אדיקות דתית בבליל של אדיקות פטריוטית מבולבלת ונחרצת. ואוהב אותו. אם היה לי לב בר נגיעה הייתי אומר – נוגע לליבי.

להמשיך לקרוא מינורי בפשטנות

Share

מרחב אנושי

משך הקריאה: 4 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

שלושה מרחבים

מרחב ‘שלי‘ – תודעה עצמונית – סובייקט

מרחב ‘שלך‘ – זולת, אחר – אובייקט

המרחב ‘שאינו שלי ולא של אחר‘ – נובייקט.

להמשיך לקרוא מרחב אנושי

Share

חומוס

משך הקריאה: 4 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

מתכון

מצרכים

כמויות ל-4 מנות

  • שני ספלי גרגרי חומוס קטנים – מהזן הבולגרי
  • 2/3-1 כוס טחינה גולמית – אבו הילאל
  • מיץ סחוט מ-2 לימונים קטנים, או מיץ מלימון אחד
  • כפית מחוקה, או מעט פחות מלח לימון
  • 1 בצל קטן-בינוני, לא הכרח
  • 3-5 שיני שום
  • 1/3-1/4 כפית כמון
  • כפית סודה לשתיה
  • מלח

להגשה:

  • שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה לצבע.

 

הכנה

  1. ניקוי החומוס
    מפזרים על צלחת, מוציאים לכלוך, אבנים, גרגרים פגומים.
    בסיום הניקוי לשטוף מספר פעמים, עד שהמים שקופים ונקיים לגמרי/
    בהכנת כמות גדולה אפשר להשרות קודם ולברור אחר-כך – קל ומהיר יותר.
  2. משרים את החומוס ללילה ב 2-3 ליטר מים.
    בתחתית קערת ההשריה לפזר כמה כפות של מלח גס.
    בקיץ להכניס את קערת ההשריה למקרר, אחרת הגרגרים יחמיצו. בחורף אפשר להשאיר בחוץ.
    בבוקר לשטוף היטב, ולהשרות לעוד מספר שעות במים נקיים.
    למרקם חלק, אפשר להמשיך להשרות ולשטוף במשך יממה ואף יותר.
  3. לשטוף את הגרגרים שוב, עד שהמים שקופים, מסננים ומכניסים לסיר עם מים נקיים בגובה של כ-5 ס”מ מעל לגרגרים.
    מוסיפים לסיר את שיני השום והבצל – ניתן לוותר על הבצל או לשים יותר שום.
  4. מבשלים את החומוס ללא מלח עד לרתיחה, מקטינים את האש ונותנים לגרגרים להתבשל כשלושת רבעי שעה, עד שהם מתרככים מעט.
    מוסיפים סודה לשתייה ומבשלים עד להתרככות מוחלטת של הגרגרים.
    מוסיפים מעט מלח ומבשלים עוד קצת.
    הסודה לשתייה תאיץ את התרככות הגרגרים.
    אפשר לוותר על סודה ולבשל זמן רב. עם סודה לשתייה משך הבישול עד להתרככות כשעה עד שעה וחצי. עם סיר לחץ ניתן לקצץ בכמות הסודה וזמן הבישול ירד לחצי או פחות, ואז יש לכסות אחרי הסרת הקצף. ברגישות לטעם לוואי לסודה לשתייה, ניתן להחליף חלק ממנה באבקת אפייה, ויש לשים לב שהגרגרים אכן מתרככים.
    במהלך הבישול יש לערבב את תוכן הסיר בכף, להסיר קצף מפני המים, ואיתו את הקליפות שצפות. אם הקליפות עקשניות, במיוחד עם גרגרים גדולים, ולא נושרות מהגרגרים, אפשר להוריד מהאש באמצע הבישול, לסנן, לשטוף במים קרים ולעסות את הגרגרים בידיים. בתהליך כזה כשיבושלו שוב, יצופו על המים קליפות, יש לאוספן ולזרוק – ניתן לוותר על כל זה.
    אם יש מעבד מזון והגרגרים קטנים ובושלו היטב, יתקבל חומוס חלק גם בלי הורדת קליפות.
  5. כשגרגרי החומוס נמעכים ממש בקלות בין שתי אצבעות, הם מוכנים.
    יש המסירים את הקליפות, גרגר אחרי גרגר – הרבה עבודה. אם רוב הקליפות צפו וסולקו או התפוררו זה מיותר ובזנים קטנים – כזן הבולגרי, הקליפות נוטות להתפורר ולהיעלם.
  6. מניחים לסיר להתקרר ומכניסים למקרר למספר שעות. לאחר מכן שופכים את גרגרי החומוס עם שיני השום, בלי הבצל וחלק מהנוזלים שנשארו למעבד מזון וטוחנים כשתי דקות עד לקבלת מרקם דייסתי. אם העיסה נראית סמיכה מדי להוסיף מעט נוזל מהסיר.
    יש להוסיף מעט טחינה גולמית ולהפעיל את מעבד המזון לעוד שתי דקות בעוצמה נמוכה.
    להוסיף את שאר הטחינה הגולמית ולטחון עוד קצת.
    להוסיף בהדרגה את המלח, הלימון/מלח לימון והכמון. לא הכל בבת אחת – להיזהר מתיבול יתר.
  7. אחרי ההכנה כדאי לאחסן במקום קר במקרר או לאכול מייד.
    חומוס צריך להיות מעט פחות סמיך מרצויו, שכן יש לו נטייה להתעבות ולהסמיך בקירור.

הגשה

עם שמן זית טוב ופטרוזיליה, קצת כמון וסומאק או פפריקה, וגרגרים, ביצה.

Share

פגוש פוגייש פגשתי – ניהול אישי

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

מוקדש* למנהל** מוערך בתודה***

פגוש פוגייש פגשתי מנהל,
עתיר כישורים ומוערך,
עם ניתוק רגשי קל ודיסציפלינת עצמית – על,
ללא הפרעת קשב, אלא עם מיקוד אי־קשב,
אישית, רק על עצמו לדבר ידע.

כשהיה נבוך אמר “אין לי דבר חכם לומר“,
ניתן היה להסיק שאין לו בארסנל האסוציאציות תוספת אישית.

 


* אחאנא”ר שכמוני, אף פעם לא הבנתי את הקונספט ‘מוקדש ל-‘ בספרות, בספורט; מין מחוות של שמרנים חובבי מלל מרהיב שמובנות לעמיתיהם נטולי בקרה רציונלית. שיהיה.

** איש ברוך כישורים וכשרונות מוכרים ומוכחים, מציב יעדים ומשיגם.

*** לקח עלי סיכון מאד לא טריוויאלי, שכן ייבא מישהו מחוץ לסקופ סבירות המועמדים, בריבוי ממדים.

Share

פיטורי עובד

משך הקריאה: 8 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

איך אני הייתי עושה זאת

פיטורין: הפסקת עבודה ביוזמת מעסיק.

להמשיך לקרוא פיטורי עובד

Share

מינורי בחלום

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

לפי חוקי מקום עבודתי, הנהג צמוד למכונית שצמודה לאקספאט.
הרכב שצמוד אלי – טנדר מיצובישי מסוקס, נשלח למוסך לטיפול תקופתי.
הנהג שעובד אתי נותק ממכוניתו, שניתקה ממני.

סמואל, נהג מכונית סדן של אשת אקספאט צוּוָת אלי. ‘פוסיקאר’, או ‘פות מוביל’, סליחה על השפה הלא-פוליטקלי קורקט. להמשיך לקרוא מינורי בחלום

Share

תובנת היום

משך הקריאה: 2 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

לפני רדתי לגאנה, רכשתי קופי פלאנג‘ר. עד אתמול לא ידעתי שלרהיט המטבח, מתקן הזכוכית שיש לו פילטר יורד ותפקידו לדחוס את הקפה כך קוראים.

לא דוחס בו קפה. כן מקציף בו חלב מחומם. במקינטה הוורודה שקיבלתי מר‘ישל’ה, ר’ – רונן רודיק, אותה השארתי לשותפי כ’מתנת מוות’ – מתת פרידה עויינת, למי שביאס אותי – במקומה רכשתי איטלקיה אחרת, אני מכין לעצמי אספרסו או קפוצ’ינו, כרוטינת בוקר. טעמם יותר מסביר. לא כזה שנעשה במכונת קפה משובחת, ועם זאת קולע לטעמי יותר מאשר בבתי קפה בלתי משובחים. להמשיך לקרוא תובנת היום

Share

שלטון רע

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

אזרחים מסוכנים

מדינה בה שלטון נבחר עויין את מוסדות השיפוט והאכיפה,
שואף שמוסדות אלה יעשו את דברו,
היא מדינה שנשלטת על ידי ריבון רע, מושחת,
שואף להשתלט על מנגנוני בקרה, לאפשר לו לנטרלם,
ועושה זאת תחת כותרת – טובת ההמון. להמשיך לקרוא שלטון רע

Share

אם אני יכול – גם אתה יכול

משך הקריאה: 2 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

משפט, ניצחון של מי שהגיע להישג.

ואני תוהה מהיכן ההיסק הזה?
על מה נסמך?
איך הוטמע? להמשיך לקרוא אם אני יכול – גם אתה יכול

Share

עוד על תקשורת נתניהו

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

דיאלקטיקה אופיינית

מהות שמרנות היא חתירה לנורמטיביות. מצפן התנהלות פרקטית והעדפות ערכיות.

נתניהו

  • פונה לעיקרון הרסיפרוקלי,
    עקרון ההדדיות, הגזירה השווה, שמהווה בסיס נורמטיביות,
  • מנסח את היותה,
  • מקבע אותה
  • ואז בונה את התל הלוגי לכיוון שהוא רוצה.

להמשיך לקרוא עוד על תקשורת נתניהו

Share

פגוש פוגייש פגשתי: שפע, נשאף

משך הקריאה: 6 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

מוקדש* לרבים מהמקומיים**, באהדה***

וברור שבה במידה שכל אורגניזם שואף לשפע, כל פרט עושה זאת בדרכו.

מי שעובדים איתי באפריקה, בחלקם הגדול, נמצאים בסוג של מחסור.
בהתנהלותם מחצינים את ביטויו; הם מצפים, מבקשים, תובעים, בסיפור ובהסבר, בשחוק ובדמע, ברמת ישירות וחן גבוהה ונטולה, לקבל אליהם נתח משפע. מהשפע שלי לצורך העניין.

היניקה נעשית בריבוי תצורות וגרסאות,
ובה בעת, המטרה אינה ניתנת לפירוש ביותר מכוונה אחת – מעבר טובין ריאלי, ישיר, אליהם. להמשיך לקרוא פגוש פוגייש פגשתי: שפע, נשאף

Share

אלמח”ל

משך הקריאה: <1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

אין לי משהו חכם להוסיף*

* ליאור בן ישי.

Share

שינה

משך הקריאה: 1 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

“Sleep is the most moronic fraternity in the world, with the heaviest dues and the crudest rituals. It is a mental torture I find debasing… I simply cannot get used to the nightly betrayal of reason, humanity, genius.”

“שינה היא מועדון האחווה המטופש ביותר בעולם, עם דמי החבר הגבוהים ביותר והפולחנים הגסים ביותר. היא עינוי מנטאלי שאני רואה בה השפלה… אינני משלים עם הבגידה הלילית בתבונה, באנושיות, בגאונות”.

[תרגום שלי.]

להמשיך לקרוא שינה

Share
Share