בישול לא בשבילי

משך הקריאה: 2 דק', תלוי בכמה שניות יש לך בדקה

לא אני

מלאכת הבישול פוגשת, חושפת, מעצימה, רבים מחולשותיי, חסרונותיי ופגמיי:

  • אין לי סבלנות כדי לעקוב אחר תהליך סדור,
  • אני אוהב כלים איכותיים וייעודיים, רק מבין שהתאווה הזו יקרה, וסכין שף מעולה לא תניב אוכל טעים יותר, הבאלגן, אי־היכולת להחזיר דברים למקומם גורמת לי
    • להחביא דברים מעצמי,
    • לא למצוא את מה שאני צריך,
    • יסורי חשש לקחת משהו,
  • החפיפניקיות לא מסתדרת עם תוצאה רצויה,
  • העדר חוש המידה שלי לא מאפשר לי ללמוד את מלאכת התיבול,
  • הפרעות הקשב והריכוז מסיטות אותי למחשבות על נושאים אחרים וכעס ‘על מה אני מבזבז את זמני’,
  • חבריי המתהדרים ביכולות בישול, במקום להוות מושאי השראה ודוגמא, מעוררים בי את התסכול האם לחטוף רגשי נחיתות או או ללקות בתחושות אשמה על שאני נטול כישורים אלה,
  • חוסר יכולתי לתחזק רוטינות לא מאפשר לי לדייק ולעקוב בהכנת מתכון,
  • חתירתי ליעילות לא פוגשת את הנדרש בבישול,
  • לא קואורדינציה כדי לבטוח באצבעותי שלא ישרטו, ישרפו או יחרכו,
  • לקות ה- fomo שלי מתסכלת על ההפסד שבפעילות אלטרנטיבית ממנה הייתי נהנה יותר,
  • קמצנותי לא מעודדת אותי לנסות
  • תוך כדי ובסוף גם צריך לשטוף את הכלים ולנקות את הכיור.

נחמה

העובדה שאינני אנין טעם דווקא ובאופן מפתיע מאפשרת לי לאכול את הזוועות שאני מכין. ‘מתקין’ אומרים, לא?

Share

הערות? אשמח לתגובתך

Share