מצרכים | כמויות |
| עדשים ירוקות | כוס |
| אורז | כוס |
| בצלים גדולים קצוצים | 2 |
| כפות שטוחות כמון | 2 |
| שיני שום פרוסות | 3 |
| כפית סוכר | כפית |
| כורכום | כפית |
| מלח פלפל | |
| שמן לטיגון |
פעולות
- להשרות במים, 20 דקות,
- לטגן בצל
- להוסיף אורז ועדשים מסונן
- לתבל
- להוסיף 3 כוסות מים
- להרתיח להנמיך, אחרי 45 לכבות
- אחרי 45 דקות לכבות, להשאיר סיר מכוסה עד קירור.
