חבר, יזם, שיתף אותי בכוונתו לפתוח עם שותפו חומוסיה.
בקניון כפרי , על דרך ראשית.
חבר לבעלים של מוסד חומוסאי מוכר בעמק החומוס התל אביבי, יקבל ממנו מתכון שם והדרכה.
אחלה רעיון.
שלושה חודשים אחרי הוא אוטוטו לפני פתיחה.
לא קבל מתכון, לא שם ולא הדרכה.
חבר למסעדת קניון חצויה לסנדביצ'יאדה ולפיצריה;
המקום העובדים הניהול הטיבוח.
בחר שם מתחכם ממחוזות ההומור בטייק אוף לשמות חומוסיות.
שילוב,מבחינתי, של
יזמות אישיותית,
בנייה תודעתית מלאכותית,
ואופטימייזריות.
אופייניים, שלתפישתי המסוימת מפספסים מהויות.
את הקונספט הזה, פרט ליוזמה- פחות אוהב.
מאחל להם, שתוצאתית טועה.