עוגת קפה
מרכיבים
- 3/4 כוס (180 מ"ל) שמן קנולה או שמן זית מתון בטעמו, וכן מעט שמן לשימון התבנית
- 1 כוס (225 גרם) סוכר חום בהיר דחוס
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית הל טחון
- 1 כפית מלח גס
- 1 3/4 כוסות (225 גרם) קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 3 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים.